カテゴリー別アーカイブ: グルメ

濃いーやつ

週末に予定していた妙義山への山行は、台風と腰痛のため、中止。 最近の家での楽しみ … 続きを読む

カテゴリー: グルメ | コメントをどうぞ

おもてなし

徳島の神山町で、家の裏の木の伐採が終わり、帰り支度をしていたところ、 「いっぱい … 続きを読む

カテゴリー: グルメ | コメントをどうぞ

変わり目だということ

 今日はタラの芽の天ぷら。  秋田市民市場で買ったワカサギも天ぷら。  春なのだ … 続きを読む

カテゴリー: グルメ | 1件のコメント

エゾシカ肉

 徳島の釣りの師匠からイノシシ肉が送られてきて、シシ鍋。  ご近所さんからエゾシ … 続きを読む

カテゴリー: グルメ | コメントをどうぞ

虹のはじまり

 今日も山でおもしろいキノコを見つける。  スッポンタケ、学名は「Phallus … 続きを読む

カテゴリー: グルメ | コメントをどうぞ

香りに惑わされないようにする

 スギ林の枝打ちの仕事が始まった。  そしてその林の中でシメジを見つける。かなり … 続きを読む

カテゴリー: グルメ | 1件のコメント

できるだけ新鮮なうちに

 まだまだキノコシーズンは終わりではなかった。  「あかぼ」と呼ぶキノコ。和名は … 続きを読む

カテゴリー: グルメ | コメントをどうぞ